Top of this document
Go directly to navigation
Go directly to page content

User

Marielle Bordewijk

Fooddesigner en food trendwatcher

  • marielle-door-mirjam-verdon.jpg

    marielle-door-mirjam-verdon.jpg

Marielle Bordewijk is fooddesigner en food trendwatcher. Met haar bedrijf FooDoo fooddesign and innovation helpt zij bedrijven innoveren van uit de behoeften van de consument. In de industrie, retail, foodservice en de agri-sector.

Wat raakt, boeit en bindt de mens van vandaag als het om eten en drinken gaat? Daar begint het werk van FooDoo. Bij een diep inlevingsvermogen in de consument en een scherpe intuïtie voor wat komen gaat.

In het continue trendonderzoek Foodture is FooDoo non-stop bezig ontwikkelingen in food, retail, horeca, verpakking en design te signaleren. Om die daarna te vertalen naar nieuwe concepten en producten. Want trends zijn volgens Bordewijk meer dan mooie kreten, het is de basis voor innovatie. En de stap naar concrete vernieuwing zet zij samen met haar klanten. Hierbij gebruikt Bordewijk alle vaardigheden die zij als ontwerper en marketeer tot haar beschikking heeft. Van het maken van moodboards, het schrijven van verhalen, het bedenken van concepten en positioneringen tot het schetsen van ideeën en het maken van prototypes.

Klanten zijn o.a. Sara Lee/DE, DMV international, Friesland Foods, Greencore (Shell), Geitenboerderij de Groote Stroe, La Vie catering, Albron catering, Servex, Rademaker chocolade, Theater cafe 'De Foyer', Johma, Deventer Ziekenhuis, Bake Five, Syntens, Unipro, Unilever, Smit & Dorlas.

 
Contact informatie

www.studio-foodoo.nl/

Tags
contacts